Mercoledì 25 novembre ci sarà la presentazione del progetto ReViVaL nel quale CNR IBE svolge il ruolo di partner attivo. L’evento, che si terrà con la modalità online atraverso la piattaforma Microsoft Teams, avrà inizio alle ore 10.00 e per partecipare sarà sufficiente cliccare sul seguente link:
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Il connubio fra vino e legno ha origini che si perdono nel tempo. Il progetto ReViVaL prende spunto rappresentandone la continuità dai risultati raggiunti dal Progetto di valorizzazione della produzione legnosa dei boschi del Chianti (PROVACI), svolto da Fondazione per il Clima e la Sostenibilità con il contributo finanziario della Fondazione Cassa di Risparmio di Firenze. L’obiettivo del primo progetto era quello di individuare le strategie più idonee tese ad associare una gestione sostenibile degli ecosistemi forestali con la valorizzazione dei prodotti della filiera foresta-legno e di fornire informazioni puntuali sulle caratteristiche e sulla “disponibilità” reale della massa legnosa dei boschi di castagno e quelli di roverella. L’interesse particolare riguardava la produzione di assortimenti di pregio tra cui, in primo luogo, quelli da destinare alla realizzazione di vasi vinari. per la filiera vite-vino. Per questo ultimo caso importante era disporre di informazioni sull’impiego, nel passato e nel presente, delle principali fonti di approvvigionamento della materia prima legno per la produzione dei vasi vinari stessi, nonché prospettare situazioni innovative per il futuro.